Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Přidáno 18. leden 2016, 9:51, autor: Simona M.

Cheesecake patří jednoznačně mezi nejoblíbenější koláče na světě. Je známý jako tradiční americký dezert, ale díky své chuti se rozšířil po celém světě. Existuje nespočet jeho variant - pečený, nepečený, ovocný, karamelový, čokoládový ... Na korpus se většinou používají sušenky v kombinaci s máslem. To však, jak již určitě tušíte, nebude náš případ, proto si ho připravíme v zdravém makovém provedení. Nejenže si smlsneme, ale dodáme našemu tělu i slušnou dávku bílkovin.

 

INGREDIENCE
na korpus:
70 g mletého máku
30 g kokosu
100 g ovesných vloček
100 ml mléka
2 PL BIO rozpuštěného kokosového oleje
sladidlo podle chuti (stačí troška cukru nebo stévie)

 

na náplň:
500 g odtučněného tvarohu
40 g kokosového cukru (kdo má rád sladší, použije více)
2 vajíčka
šťáva z poloviny citronu
citronová kůra

 

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

 

POSTUP

Všechny ingredience na těsto smícháme a natlačíme do dortové formy (průměr 20 cm). Na náplň smícháme tvaroh s vajíčky a cukrem. Na závěr dochutíme citrónovou šťávou a kůrou. Náplň nalijeme na korpus a cheesecake pečeme 40 minut na 180 °C. Před podáváním ho necháme pořádně vychladnout, nejlépe několik hodin v lednici.

 

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkem bílkovin a s vyváženými nutričními hodnotami (Recept)

 

Kokosové produkty KOSPA použité v tomto receptu si můžete zakoupit v českých obchodech DM drogerie ve vašem městě. A nezapomeňte, pokud se vám recept podaří, sledujeme hashtag #fitcult na Instagramu.

 

NUTRIČNÍ HODNOTY
(na 1 kus, z celého koláče jich vyjde 8)
Kalorie: 204
Bílkoviny: 13 g
Sacharidy: 18 g (z toho vláknina 3 g)
Tuky: 10 g

Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: