Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Recepty
Přidáno 1. říjen 2016, 19:19, autor: Simona M.

Zdravější dezert se už pravděpodobně vymyslet ani nedá. Žádný cukr, mouka a vynikající krém připravený z dýně. Dýně má málo kalorií (pouze 36 na 100 g), je plná vitamínů, minerálů a její máslová chuť je zkrátka skvělá. Dýňovou polévku už jsi asi jedl, ale použitá v dezertech chutná ještě lépe. Košíčky netřeba péct, o to, aby držely pohromadě, se postará mrazák. Tímto receptem potěšíme všechny veganů a také alergiky na laktózu. Dýně se rozhodně bát nemusíš, košíčky chutnají ještě lépe než vypadají.

 

INGREDIENCE

na košíčky

150 g datlí

50 g ovesných vloček

60 g kešu ořechů

1/2 ČL skořice

1/4 ČL zázvoru

 

na krém

300 g dýňového hokkaido pyré (uvařená nebo upečená dýňe rozmixovaná na hladké pyré)

30 g kokosového mléka

1 ČL skořice

trochu stévie (libovolné sladidlo dle chuti)

 

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

 

POSTUP

Kešu oříšky a ovesné vločky rozmixujeme na prach. Přidáme k nim skořici, zázvor a promícháme. Datle rozmixujeme spolu s 50 ml vody na hladkou kaši a přidáme je k ostatním surovinám. Vzniklé "těsto" namačkáme do silikonových košíčků a dáme do mrazáku minimálně na 6 hodin (nejlépe přes noc). Na krém jen smícháme dýňové pyré se skořicí, kokosovým mlékem a dosladíme podle chuti. Košíčky naplněné krémem skladujeme v ledničce.

 

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)

Netradiční košíčky s dýňovým krémem (Recept)


A nezapomeňte, pokud se vám recept podaří, vždy sledujeme #fitcult na Instagramu.

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

(na 1 košíček, z celkového množství jich bude 9)

Kalorie: 119

Bílkoviny: 3 g

Sacharidy: 20 g (z toho vláknina 2 g)

Tuky: 4 g

Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: