Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

Recepty
Přidáno 9. listopad 2016, 8:45, autor: Simona M.

Zachovat tradiční chuť, ale pozměnit složení k výživnějšímu a zdravějšímu. Přesně o toto jsme se snažili v dnešním receptu a myslíme, že se nám to i podařilo. Tyto škubánky jsou perfektní jako sladký oběd, ale díky svým nutričním hodnotám nejsou špatným nápadem ani na snídani či v jinou část dne. Vše podle osobních preferencí. V původních škubáncích z bramborového těsta bychom bílkoviny hledali jen těžko, tak jsme do těsta přidali tvaroh. Je už jen na tobě, zda zvolíš odtučněnou, nebo plnotučnou verzi. Možností posypu je také více, nám chutnal mák s kokosovým cukrem a máslem. Dobrou chuť.

 

INGREDIENCE

na škubánky

250g hrudkovitého tvarohu

100g celozrnné špaldové mouky

1 vajíčko

trocha stévie (sladidlo můžeme i úplně vynechat)

 

na drobenku

mletý mák

kokosový cukr

máslo / kokosový olej

 

Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

 

POSTUP

Tvaroh smícháme s vajíčkem, sladidlem a postupně přisypáváme mouku. Těsto by se nám nemělo lepit. Na pomoučené desce vytvoříme z těsta válec, ze kterého odkrajujeme malé kousky, které vytvarujeme do tvaru škubánků. Škubánky vaříme v osolené vroucí vodě, dokud nevyplavou na hladinu. Škubánky scedíme a podáváme s drobenkou podle chuti. My jsme zvolili mletý mák, kokosový cukr a rozpuštěné máslo.

 

Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

Syté a chutné tvarohové škubánky plné bílkovin, na které potřebuješ jen pár ingrediencí (Recept)

 

Pokud se ti recept podaří, pamatuj, že sledujeme aj #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň označit naším hashtagem.

 

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

na 1 porci bez drobenky (z celkového množství budou 2)

Kalorie: 357

Bílkoviny: 32g

Sacharidy: 43g

Tuky: 7g

Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: