Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Recepty
Přidáno 19. prosinec 2016, 11:21, autor: Simona M.

Linecké koláčky není třeba představovat, klasika z bílé mouky, másla, kopy cukru, slepená ovocným džemem. Nebyli bychom to my, kdybychom se i toto pečivo nepokusili trošku „ozdravit“ a ubrat kalorie, protože na Vánoce o ně opravdu není nouze. Při přípravě jsme využili i kokosovou mouku, která obsahuje nižší obsah sacharidů a vyšší obsah vlákniny ve srovnání s běžnou. Co se týče džemu, použili jsme klasický, ale můžete zvolit i džem bez cukru či slazený stévií. 

 

INGREDIENCE

100g celozrnné špaldové mouky

30g kokosové múky

1 vajíčko

40ml tekutého kokosového oleje

30g medu + stévie podle chuti (pokud nepoužíváme stévii, přidáme med)

džem na potření

 

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

 

POSTUP

V misce smícháme mouky se stévií. Přidáme kokosový olej, med a vajíčko. Rukama vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici přibližně půl hodiny. Těsto rozválíme (pokud nemáme silikonovou podložku, na niž se těsto nelepí, můžeme ho rozválet mezi 2 potravinářskými fóliemi) a vykrajujeme z něj libovolné tvary. Linecké pečeme na 180 °C asi 10 minut. Po vychladnutí k sobě linecké slepíme džemem a skladujeme na chladnějším místě. Pro cukrový efekt je můžeme před podáváním posypat kokosovou moukou.

 

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

Linecké koláčky na Vánoce nemohou chybět! Připrav si zdravější verzi s nižším množstvím kalorií (Recept)

 

Pokud se ti recept podaří, věz, že sledujeme i #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň označit naším hashtagem.

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

(na 1 kus, celkem 23)

Kalorie: 49

Bílkoviny: 1g

Sacharidy: 6g

Tuky: 2g

Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: