Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)

Recepty
Přidáno 28. prosinec 2016, 10:01, autor: Simona M.

Jako poslední recept tohoto roku jsme si pro vás připravili čokoládové koláčky posypané pistáciemi. Nic nezkazíte, pokud je připravíte jako součást silvestrovského občerstvení. Jako všechny naše recepty, i tyto koláčky jsou připraveny s použitím zdravých surovin jako celozrnná mouka, ovesné vločky či kokosový olej. Na posypání jsme zvolili pistácie, ale dají se použít i jiné druhy ořechů jako například mandle, vlašské či lískové oříšky. Chcete-li je ještě trošku vylepšit, klidně do těsta přihoďte i kousky kvalitní čokolády.

 

INGREDIENCE

na koláčky

100 g celozrnné špaldové mouky

70 g mletých ovesných vloček

30 g mletých ořechů (použili jsme vlašské)

1 odměrka proteinu (lze vynechat)

15 g kakaa

30 g kokosového cukru + stévie dle chuti (pokud nepoužíváme stévii, přidáme cukr)

1 vejce

100 ml vody/mléka

20 ml kokosového oleje v tekutém stavu

1/2 ČL vanilkového extraktu

1 ČL prášku do pečiva

 

na posyp

20 g pistácií

30 g kvalitní hořké čokolády

 

Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)

 

POSTUP 

Všechny suché suroviny smícháme dohromady. Dále do nich vmícháme vajíčko, kokosový olej, vanilkový extrakt a vodu. Pokud se nám zdá těsto příliš husté, přilijeme více vody. Na plech vystlaný pečicím papírem lžící tvarujeme z těsta menší koláčky. Pistácie si nasekáme najemno a koláčky jimi posypeme. Pečeme na 180 °C 12-15 minut. Hotové koláčky necháme vychladnout a dozdobíme je roztopenou čokoládou.

 

Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)

Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)Kombinace čokolády a oříšků nikdy nezklame. Zkus tyto čokoládové koláčky s pistáciemi (Recept)

 

Pokud se ti recept podaří, sledujeme #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň označit právě tímto hashtagem.

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

na 1 koláček (z celkového množství jich bude 17)

Kalorie: 94

Bílkoviny: 4 g

Sacharidy: 11 g

Tuky: 4 g

Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: