Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Recepty
Přidáno 14. duben 2017, 10:46, autor: Simona M.

Tak tento koláček rozhodně stojí za vyzkoušení. Nelekněte se množství ingrediencí, příprava totiž vůbec není složitá. Sladili jsme většinou stévií, ale jablíčka doporučujeme opéct s kokosovým cukrem nebo medem. Také u drobenky je praktičtější tekuté sladidlo, protože vločky a oříšky „slepí“ dohromady. Kromě chuti se nám zamlouvají a nutriční hodnoty, kousek dortu má jen 150 kalorií a 8g bílkovin. Takže rychle do kuchyně, jde se péct.

 

INGREDIENCE

korpus
80 g ovesné mouky (rozmixovaných vloček)
40 g vlašských ořechů
1 vajíčko
sladidlo dle chuti (stévie)
voda podle konzistence

 

nádivka
2 středně velká jablka
1 lžičku skořice
10 g kokosového cukru
troška vody
350 g jemného tvarohu
15 g vanilkového pudinkového prášku
1 vajíčko
sladidlo dle chuti (stévie)

 

drobenka
20 g vlašských ořechů
40 g ovesných vloček
10 ml kokosového oleje
tekuté sladidlo podle chuti (med, javorový sirup)

 

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

 

POSTUP

Nejdříve si připravíme korpus. Vločky a oříšky si rozmixujeme, přidáme vajíčko, sladidlo, trošku vody a vypracujeme si tužší těsto, které vtlačíme do dortové formy (průměr 20 cm). Korpus pečeme 10 minut na 180 °C. Zatím si oloupeme a nakrájíme jablíčka na menší kousky. Posypeme je skořicí, kokosovým cukrem, podlijeme troškou vody a opečeme na pánvi. V misce si utřeme tvaroh s vajíčkem, přidáme pudinkový prášek a osladíme podle chuti. Na předpečený korpus navrstvíme jablíčka, zalijeme je tvarohovou náplní a pečeme 30 minut na 180 °C. Na závěr si připravíme drobenku, vlašské ořechy nasekáme nadrobno a smícháme s ostatními ingrediencemi. Drobenkou zasypeme vrch koláče a pečeme dalších 10 minut. Před krájením necháme koláč pořádně vychladnout.

 

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

Ovesný dort s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou nádivkou (Recept)

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

(Na 1 kousek, z celkového množství jich bude 10)
Kalorie: 154
Bílkoviny: 8g
Sacharidy: 17g (vláknina 3g)
Tuky: 7g

 

Pokud se ti recept podaří, věz, že sledujeme i #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň označit naším hashtagem.

  

Fitness Marlenku, pudinkové řezy, skvělý makovník, Raffallo dort a další fitness recepty najdeš i v našem novém e-booku. Kromě zdravých receptů máme i tipy a rady do kuchyně & fakta o výživě.
Pokud se ti článek líbí, podpoř ho: